De Frettenkliniek is in 2001 als "Frettenkliniek Brouwhuis" opgericht door dierenarts Hanneke Roest. Destijds nog Hanneke Moorman-Roest. Na een studiereis in Amerika besloot zij om zich alleen nog met de fretten-geneeskunde bezig te houden. De kliniek bleek in een grote behoefte te voorzien en groeide veel sneller dan verwacht.
Al snel bleek dat Hanneke 5 dagen in de week continu bezig was met de fretten-diergeneeskunde. Daarnaast droeg zij nachts en in het weekend de zorg voor in de kliniek opgenomen zieke fretten. De patientjes kwamen vanuit heel Nederland, maar ook uit België, Duitsland en zelfs vanuit Polen.